LUNCH&DINNER
当店では港町釧路の利点を生かし、その日に市場で選んだ魚介類を使ったり、食の宝庫北海道の恩恵を受け、道産の野菜や肉をふんだんに使った、季節折々の旬の料理をランチとディナーでお召し上がりいただけます。


自家製プチパン
毎日ランチの時間にあわせて、11:30過ぎに焼きあがります。ほとんどのお客様が、おかわりなさいます。ライ麦と全粒粉を使っています。

ある日のランチメニュー(1575円〜)
前菜一品+主菜一品+自家製パン+Cafe
前菜 
・じゃがいもとブロッコリーのポタージュ
・釧路産灯台ツブとレギュム・ア・ラ・グレック
・釧路産カタクチイワシの自家製フレッシュアンチョビとトマト
・ジャンボン・ド・バイヨンヌとギンディリアス/+2000円
・フランス産フォアグラのポワレとピュアホワイトのポタージュ/+2000円
・奥尻産塩水エゾバフンウニとウッフブリエ/+3000円

主菜
・中札内産鶏モモ肉の軽いトマト煮込み
・釧路産ホッケのポワレ 白糠産ゴボウのピューレ添え
・釧路産シマゾイの香草焼き/+1500円
・釧路産白ツブのソテー 肝ソース/+2000円
・羅臼産カブトエビのオーブン焼き/+3000円
・中標津豚CoMOX厚切りロースのソテー/+2000円
・青森産鴨のオリーブ煮込み/+2000円
・茶路めん羊牧場仔羊のロティ/+2500円
・池田褐毛和牛霜降り肉ステーキ/+4000円

自家製パン+Cafe



デセール
・ハチミツのパルフェ/800円
・ミルクチョコレートのバヴァロワとマンゴ/800円
・太陽プラムのタルトと別海産マスカルポーネのアイスクリーム/800円

*前菜一品+主菜一品+自家製パン+Cafeで1575円です。プラスの料金のついた料理を選ぶと1575円にプラスした料金になります。

ex.
前菜/厚岸産アサリとキノコのクリームスープ+主菜/釧路産真ガレイのエストラゴン蒸し(+1200円)をお選びいただくと、1575円+1200円で2775円のコース料金になります。

ディナー
おまかせコース 5000円から承ります。

3800円コース
アミューズブッシュ+前菜+主菜+デセール+Cafe+自家製パン+厳選バター

アラカルト

パーティー(大皿)コース
・パーティー(大皿)コース ランチ、ディナーともに 4000円〜
 (6名様より25名様くらいまで/お飲み物は別料金になります)

・ケーキ(バースデー、ウエディング等) 1台3500円〜 
(店内にてデザートとしてお召し上がりいただきます)

・レストランウエディング等、ご相談に応じますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

*要予約
事前に食べ物の好みなどの打ち合わせをお願い致します。
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