フランス料理　ガストーラ

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LESSON REPORT

LESSON 33
2008/5/15

MENU
白魚と山ミツバのサラダ
ラルドを巻いた　時鮭、グリーンアスパラのオーブン焼き　カブのピューレ添え
レーズン、ピーカンナッツ、カボチャの種のパウンドケーキ

LESSON 32
2008/4/17

MENU
ホワイトアスパラのキッシュ
ガルビュール
ウフ・ア・ラ・ネージュ

LESSON 31
2008/3/13・ 3/19

MENU
ポトフスープ
いちごのショコラ風味タルト