53食目　熱々ポトフ
2006/8/17

　むちゃくちゃ暑い今日、「暑さに対抗してやる！」と意気込んだ我々は熱々のポトフをまかないにしました。
　手羽先でフォンブランを取るついでに、豚足入りソーセージ、じゃがいも、にんじんを入れて、ポトフ仕立てに。
食べる前は「え〜、この暑いのにポトフゥ〜？あ〜写した写真も暑苦しい…」と思っておりましたが、暑いときに熱い物を食べると涼しくなるというのは本当の様で、結局いつもの様にモリモリ食べました。
　今回の本来の目的はフォンブランを取る事なので、スープはなるべく飲まずに具のみを食べまくりました。　
　ダシの出た後でも手羽先はおいしいなぁ、皮も肉も楽しめる…なんて優秀な肉なんだ！１本しか入ってなくて、皆で仲良く3分コ（1/2＝半分コ　1/3＝3分コ　造語です）にした豚足入りソーセージ。激ウマです（涙）我が家にも常備したいからたくさん作って欲しいなぁ…お願い、シェフ。
　もはや、まかないのスープ料理には定番のアリサと一緒に食べたり、サラダベールと食べたりと、手羽先を満喫しました。明日はコラーゲンでお肌プリプリかしら？
ごちそうさまでした。