LUNCH&DINNER
当店では港町釧路の利点を生かし、その日に市場で選んだ魚介類を使ったり、食の宝庫北海道の恩恵を受け、道産の野菜や肉をふんだんに使った、季節折々の旬の料理をランチとディナーでお召し上がりいただけます。


自家製プチパン
毎日ランチの時間にあわせて、11:30過ぎに焼きあがります。ライ麦と全粒粉を使っています。

MENU(全ておひとり様料金)
ランチ
おまかせコース 3000円〜
ご予算に応じて承ります。(15000円以上の場合は前日までにご予約くださいませ。)

プリフィクス(選択)コース 1800円〜 
前菜1品+主菜1品+自家製パン+CAFE
メニューの一例
(メニューの一例は、代表的なメニューを載せています。メニュー内容は、季節や仕入れ状況に応じて変わります。
価格も全て時価になりますのでご了承ください。)


前菜 
・蘭越町及川農園有機とうもろこしのポタージュ
・釧路産マイカのマリネ サラダ
・標茶町ポロ二養鶏場 自然卵の茹で卵とアンチョビ
・自家製生ハム +1000円
・厚岸産カキのバターモンテ +1200円
スペシャリテ・昆布森産塩水ウニのオムレツ +3500円

主菜
・中札内いなか鶏のソテー バスク風
・釧路産タラとイサダのコシケラ
・釧路産地魚の香草焼き+1500円
スペシャリテ・釧路産白ツブのステーキ 肝ソース +3000円
・北見産厚切り豚ロースのソテー +1000円

茶路めん羊牧場 羊
・ムートン モモ ステーキ +2000円
・ムートン 骨付きセル ロティ +3500円
スペシャリテ スーリーダニョー(スネ肉煮込み料理)+3500円

道産黒毛和牛
リブロース
・100g +2000円
・200g +4000円

自家製パン+CAFE



デセール(コースには含まれません)
・季節のソルベ 500円
・標茶ポロニ養鶏場卵とよつ葉濃縮乳のコカ 600円
・別海斎藤さんのブルーベリー山盛りサラダ 800円
・季節の果物のタルト 800円

*前菜1品+主菜1品を選んでいただきます。選択した料理にプラス料金がついている場合、1800円に料金がプラスされます。

ex.前菜/自家製生ハム(+1000円)+主菜/白ツブのステーキ(+3000円)を選択いただくと、1800円+1000円+3000円で5800円のコース料金となります。

ディナー
おまかせコース おひとり様 5000円、8000円、10000円、15000円〜 (15000円以上は前日までのご予約をお願いいたします)

パーティーコース(ランチ、ディナー共通)お飲み物は別料金となります。
・大皿コース おひとり様5000円〜 (着座にて5名様より25名様くらいまで)
・立食パーティー おひとり様 料理5000円〜 飲物2000円〜 (20名様〜50名様くらいまで)


全てのご予約はお電話にて承ります。
やむを得ずメールでのご予約の場合、返信が翌日以降になりますことを、あらかじめご了承くださいませ。

ご予約電話 0154−64−5066
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予約TEL 0154‐64‐5066
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フランス料理 ガストーラ 〒085-0058 北海道釧路市愛国東4-6-4 TEL&FAX 0154-64-5066
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