LUNCH&DINNER
当店では港町釧路の利点を生かし、その日に市場で選んだ魚介類を使ったり、食の宝庫北海道の恩恵を受け、道産の野菜や肉をふんだんに使った、季節折々の旬の料理をランチとディナーでお召し上がりいただけます。


自家製プチパン
ランチ時間にあわせて、11:30過ぎに焼きあがります。ライ麦と全粒粉を使っています。

MENU(全ておひとり様料金、価格は全て税込表示です)
ランチ
おまかせコース 3300円〜
ご予算に応じて承ります。(16500円以上の場合は前日までにご予約くださいませ。)

プリフィクス(選択)コース 1881円〜 
前菜1品+主菜1品+自家製パン+CAFE

メニューの一例
(メニューの一例は、代表的なメニューを載せています。メニュー内容は、季節や仕入れ状況に応じて変わります。
価格も全て時価になりますのでご了承ください。)


前菜 
・蘭越町及川農園有機じゃがいものポタージュ
・蘭越町及川農園有機とうもろこしのポタージュ +600
・釧路産マダコ頭のマリネ
・標茶町ポロ二養鶏場平飼い 自然卵の茹で卵とアンチョビ
・自家製生ハム +1200円
・厚岸産カキのバターモンテ +2200円
・昆布森産塩水ウニのオムレツ +3500円

主菜
・中札内田舎どりのソテー バスク風
・釧路産タラとイサダのコシケラ
・釧路産地魚の香草焼き+1500円
・釧路産白ツブのステーキ 肝ソース +3000円
・北見産厚切り豚ロースのソテー +1650円

茶路めん羊牧場 羊
・ムートン モモ ステーキ +2750円
・ムートン 骨付きセル ロティ +3500円

道産黒毛和牛
アントレコート  ステーキ
・100gくらい +2800円
・200gくらい +5000円

自家製パン+CAFE



デセール(コースには含まれません)
・別海マスカルポーネと古式原糖、ポロニ養鶏場平飼い自然卵のアイスクリームとおこっぺノースプレインファーム有機ヨーグルト 550円
・別海斎藤さんのブルーベリー山盛りサラダ 990円
・季節の果物のタルト 880円

*前菜1品+主菜1品を選んでいただきます。選択した料理にプラス料金がついている場合、1881円に料金がプラスされます。

ex.前菜/自家製生ハム(+1200円)+主菜/白ツブのステーキ(+3000円)を選択いただくと、1881円+1200円+3000円で6081円のコース料金となります。

ディナー 完全予約制 当日17時までにお電話下さい
おまかせコース おひとり様 5500円、8800円、11000円、16500円〜 (16500円以上は前日までのご予約をお願いいたします)

現在新型コロナウィルス感染予防の為、ご予約の受付はしておりません
パーティーコース
(ランチ、ディナー共通)お飲み物は別料金となります。
・大皿コース おひとり様5500円〜 (着座にて5名様より25名様くらいまで)
・立食パーティー おひとり様 料理5500円〜 飲物2200円〜 (20名様〜50名様くらいまで)


全てのご予約はお電話にて承ります。
やむを得ずメールでのご予約の場合、返信が翌日以降になりますことを、あらかじめご了承くださいませ。

ご予約電話 0154−64−5066
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予約TEL 0154‐64‐5066
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*自家製パンの量は調節出来ます。塩分控えめメニューをご希望の方はご予約時にご相談ください。
 
フランス料理 ガストーラ 〒085-0058 北海道釧路市愛国東4-6-4 TEL&FAX 0154-64-5066
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